Kita sudah memasuki bulan Januari selama tiga minggu, dan jika rasa sedih di bulan Januari mulai muncul dan bulan mulai “sedikit melambat”, kita sudah mendapatkan obatnya.

Ini Malam Burns pada hari Sabtu ini, alasan yang bagus untuk menari musik blues Januari saat kita merayakan kehidupan penyair Robert Burns. Dari penerbangan wiski selama seminggu hingga musik di Cutty Sark (oh, haggis sushi, siapa?), Anda akan dimanjakan dengan pilihan cara terbaik untuk merayakannya.

Menunya juga merupakan tempat di mana Anda dapat menemukan perpaduan Skotlandia dan Karibia (termasuk telur Scotch berbumbu ayam dengan kuning telur lengket paling sempurna yang pernah Anda lihat) serta naan bawang putih dan cabai di restoran Pan-India, Vatavaran.

Plus: Cari tahu di mana Anda bisa mendapatkan makanan vegetarian yang cerah dan lezat yang terinspirasi oleh komunitas Karibia dan India Selatan di London Selatan.

Baca terus untuk mengetahui serangkaian rekomendasi lengkap untuk 18 dan 19 Januari, yang dipilih sendiri oleh The Slice seperti biasa.

Minggu ini di London

1. Cobalah telur ayam Scotch yang dibumbui di pub baru terhangat di Islington, The Brave

Ditulis oleh Lola Cristina Alao

Hidangan Skotlandia dan Karibia adalah kombinasi tak terduga yang akan Anda temukan di The Brave, sebuah penghormatan terhadap warisan campuran Chef James Cochrane. Duduk di dekat konter berarti Anda dapat melihat sekilas para koki sedang bekerja keras – sulit untuk merasa bosan di sini dengan begitu banyak hal yang terjadi.

Pertama: telur scotch yang dibumbui dengan ayam. Dia menjentikkan bola bundar yang bersinar, penuh dengan antisipasi. Telurnya? Kuning telur lengket sempurna. sosis? Aroma kayu manis hangat yang intens yang akan Anda dapatkan dari sepotong ayam asin. Pekerja yang rapuh? Hampir di luar jangkauan…sangat memuaskan. Selanjutnya, kerang panggang disajikan dalam kubangan saus tikka masala yang dibumbui dengan cukup untuk dimakan dengan sendok seperti sup (itulah yang saya lakukan). Tapi favorit saya sepanjang masa adalah salmon tartare yang elegan dengan telur ikan cod asap, diletakkan di atas takhta kue tart bata yang lembut. Rasanya bahkan lebih mengesankan – potongan kecil salmon segar, renyahnya kue ASMR, dan sedikit rasa asin dari telur ikan cod asap…kesempurnaan.

Tambahkan semua puding – pilihan kami adalah roti jahe Jamaika dengan es krim pisang, kenari karamel, toffee halus, dan saus rum. Pisangnya lebih halus dari yang diharapkan, tetapi dengan karakter yang lebih kuat seperti kenari dan saus, mereka menjadi tim yang hebat.

Piring kecil mulai dari £8; Lukisan besar mulai £14,50. 340-342 Jalan Essex, Islington, N1 3PB. Pesan di sini.

2. Akankah pengkhianat atau orang beriman mendapatkan mahkota? Saksikan final The Traitors di The Ox, Clapham

Ini adalah episode yang kita semua tunggu-tunggu: final Pengkhianat. Meskipun kami kecewa dengan akhir filmnya, The Ox in Clapham adalah tempat terbaik untuk mengucapkan selamat tinggal.

Cari tahu apakah pengkhianat atau yang setia akan membawa pulang mahkota (dan hadiah uang!), minum di tangan sambil menikmati beragam hidangan mulai dari The Oaks Toast hingga burger giling yang lezat. Pesan di sini.

3. Nikmati masakan vegetarian yang terinspirasi dari Karibia dan India Selatan di En Root

Lihat postingan ini di Instagram

Sebuah pos dibagikan oleh BEST OF CLAPHAM | Halaman berita terbesar Clapham (@bestofclaphamldn)

Ditulis oleh Sophie Lawton

Setiap percakapan yang saya lakukan bulan ini tentang veganisme (dan, dalam hal ini, Dry January) selalu menyertakan pertanyaan: “Mengapa memulai diet ketat baru di bulan-bulan terdingin dan paling menyedihkan dalam setahun?” Tapi saya tidak bisa memikirkan obat penawar yang lebih baik terhadap kegelapan yang membekukan selain makanan vegetarian di salah satu kafe En Root yang nyaman dan beraroma dupa.

Didirikan pada tahun 2016, En Root telah berkembang pesat menjadi En Root <>itu Jawaban terhadap makanan vegetarian di selatan sungai, dengan restoran nyaman di Peckham dan Clapham serta Ritzy Cinema yang terkenal di Brixton. Pengaruh cerah dan penuh rempah dari komunitas Karibia dan India Selatan di London Selatan meresapi makanan ini – kami menyukai pani puri (keranjang puff renyah yang diisi dengan campuran buncis yang pedas dan bersahaja) serta dosas dan bungkus yang dikemas dengan sayuran lezat.

Jika Anda benar-benar lapar, pesanlah thali jamur tiram rogan josh seharga £35, pisang raja goreng, chana dal, dan salad pelangi yang lezat. Merasa berani? Celupkan semuanya ke dalam saus Raja Bonnet buatan kami yang kuat. Jika itu tidak membuat Anda hangat, saya tidak tahu apa yang akan terjadi!

Gigitan kecil mulai dari £5; Gigitan besar mulai dari £11. Peckham, Clapham dan Brixton. Pesan di sini, pesan bawa pulang atau masuk saja!

4. Cobalah makanan India di lingkungan Knightsbridge yang mewah di Vatavaran

Ditulis oleh Christina Beanland

Koki berbintang Michelin Rohit Ghai berada di belakang restoran makan India Vatavaran, yang terletak di sebuah townhouse di Knightsbridge. Untuk pengalaman yang lebih mengesankan, duduklah di ruang makan hijau zamrud di lantai dua – ruang biru di bawahnya mewah namun sedikit ramai. Tapi hal pertama yang pertama: koktail. Pilihan kami adalah koktail Sihar berbahan dasar tequila, dengan rasa jahe yang menggugah selera Anda.

Setiap hidangan sungguh lezat, tetapi makanan pembuka mencuri perhatian. Udang ghatti masala yang digoreng dan diasinkan yang selalu saya impikan; Samosa domba dengan saus tomat asap, diisi dengan suwiran daging domba dan bumbu secukupnya.

Meskipun saya pernah mendengar hal-hal baik tentang daging domba, kami menyimpang dari sajian barbekyu untuk kari – kami penggemar berat ayam mentega lembab dan sahabat yang sempurna untuk menikmati semua kebaikan itu: bawang putih dan cabai naan. Ini bukan penawaran murah, tapi sepadan dengan harganya. Dengan makanan yang disajikan dengan indah dan staf yang penuh perhatian – jadikan ini acara spesial Anda berikutnya.

Makanan pembuka mulai dari £10, hidangan utama mulai dari £16. 14-15 Beauchamp Place, Knightsbridge. Pesan di sini.

5. Rayakan Malam Luka Bakar dengan sentuhan menyenangkan pada hidangan klasik Skotlandia ini

Haggis Sushi di Yo! sushi

Terbaik untuk: Makan Malam Burns dengan konsep ulang

Ya, Anda membacanya dengan benar. Haggis dan prosciutto sushi bukanlah kombinasi yang Anda temui setiap hari – tetapi memang demikian! IRN-BRU dan tunjukkan batasan haggis dengan pilihan alternatif dari beberapa hidangan paling populer YO! Menu untuk menata ulang makan malam Burns. Haggis dibuat dengan bawang merah, teriyaki, dan wortel, digulung dengan nasi dan dibungkus dengan prosciutto sebelum diglasir dan dibakar. Hidangan aneh dan menakjubkan lainnya termasuk teriyaki haggis nigiri dan kari haggis katsu (yang bisa Anda nikmati dengan es IRN-BRU yang sempurna).

Teriyaki Haggis Nigiri, £4,50; Gulungan sushi Haggis dan prosciutto, £4,50; Kari Haggis Katsu, £12,95. Situs yang berbeda. Pesan di sini.

Malam wiski di Oriol

Terbaik untuk: Penikmat wiski

Sudah diketahui secara luas bahwa Robert Burns menyukai wiski, jadi, dengan gaya Burns yang sebenarnya, Oriole Bar and Restaurant merayakan penerbangan wiski selama seminggu ke Highland Park. Pengalaman tersebut akan mencakup drama wiski dari berbagai usia, selama 12, 15, dan 18 tahun. Jadi, pecinta wiski, segera lakukan reservasi.

Biaya perjalanannya adalah £15. 7 Tempat Slingsby, Taman Covent. 21-25 Januari. Pesan di sini.

Pesta Cutty Sark – Garam

TERBAIK UNTUK: Menari mengikuti irama musik blues bulan Januari

Anda dapat menikmati malam musik rakyat di Cutty Sark dari The Salts. Mereka akan menampilkan lagu-lagu orisinal bersama dengan lagu-lagu lama yang kita semua kenal dan sukai. Apa cara yang lebih baik untuk menghilangkan kesedihan di bulan Januari selain berdansa semalaman? Ini adalah perayaan budaya dan sejarah Skotlandia yang tidak boleh dilewatkan.

Tiket dewasa, £18; Tiket anggota: £16. Cutty Sark, Raja William Walk, Greenwich. 25 Januari, 7-8:50 malam. Pesan di sini.

6. Ingin lebih banyak inspirasi Burns Night? Bergabunglah dengan Lari Kilt 10K

Siapkan rok Anda dan regangkan otot Anda untuk London 10K Kilt Run. Anda akan memulai dan mengakhiri di Patung Robert Burns di Victoria Embankment Gardens, dan Anda akan dapat melihat sekitar 10 landmark Skotlandia yang berbeda dalam perjalanan.

Meskipun rok tidak diperlukan, akan ada hadiah untuk interpretasi terbaik pakaian Skotlandia! Pesan tiket di sini.

7. Dapatkan lobster panggang seharga £2,80 di Rick Stein's di Barnes

Lihat postingan ini di Instagram

Sebuah pos dibagikan oleh Stein's (@ricksteinrestaurants)

Sekarang adalah kesempatan Anda untuk makan seperti yang Anda lakukan pada tahun 1975 <>Dan Menghemat banyak uang. Untuk merayakan 50 tahun restoran Rick Stein, Anda bisa mendapatkan hidangan seafood klasik dengan harga tahun 1975 – mulai dari sup tiram seharga 50p hingga lobster panggang seharga £2,80.

Jadi, setel pengingat Anda untuk tanggal 24 Januari pukul 10 pagi agar reservasi Anda masuk (tapi cepatlah, itu tidak akan bertahan lama!). Tautan pemesanan di sini.

8. Saksikan pertunjukan menakjubkan di Cirque Du Soleil Corteo yang baru

Ditulis oleh Christina Beanland

Sirkus kembali ke kota dengan pertunjukan Corteo Cirque du Soleil, yang kini telah disaksikan oleh 11 juta orang di seluruh dunia. Pengaturan tempat duduk yang belum pernah dilihat sebelumnya membagi Royal Albert Hall menjadi dua dalam kisah aneh tentang seorang badut yang membayangkan pemakamannya sendiri. Memang tidak mudah untuk mengikutinya, tapi itu tidak terlalu penting.

Ada adegan-adegan yang mengesankan: empat wanita melakukan akrobat udara di atas lampu gantung raksasa, yang lain menampilkan kekuatan tubuh yang konyol saat dia memutar tiang, dan pesenam tampak melemparkan diri mereka secara sembarangan di setiap kesempatan. Trik lainnya melibatkan Valentina Pelevanyan: tingginya satu meter, diikat pada balon besar, dan melayang ke arah penonton, yang kemudian diminta untuk menggerakkannya seperti bola pantai. Hal ini menimbulkan pertanyaan: Apakah hal ini dapat diterima pada tahun 2025? Saya tidak sepenuhnya yakin tentang hal itu. Belakangan, dia dan pemain pendek lainnya terlibat dalam adegan boneka.

Cirque du Soleil sekali lagi menghadirkan pertunjukan menakjubkan ke London. Jika Anda sudah menjadi penggemarnya, Anda mungkin akan menyukai ini. Namun jika Anda baru mengenal band ini, mungkin Anda akan merasa lebih bingung daripada apa yang baru saja Anda lihat.

Tiket mulai dari £50. Royal Albert Hall, Kensington Gore, Kensington Selatan. Hingga 2 Maret. Pesan di sini.

9. Manjakan diri dengan makanan pedas Thailand di Khao Bird

Ditulis oleh Lola Cristina Alao

Makanan asli Thailand harus selalu memiliki keseimbangan dari lima rasa ini, seperti yang diingatkan oleh saudara perempuan saya yang mengunjungi Thailand ketika kita makan pertama: asin, manis, pedas, asam, dan lembut. Jadi, jika restoran Thailand favorit Anda tidak menawarkan lima hal ini, maka itu salah.

Khao Bird tidak seperti itu. Dua hal yang harus Anda ketahui: Dia adalah saudara perempuan dari pemain Brighton tercinta, Lucky Khaw, dan memang benar Sebenarnya di ruang tamu di layar Bridget Jones. Menu ini penuh dengan piring berbagi lezat yang terinspirasi oleh pengalaman kepala koki Luke Larson saat menjelajahi hidangan jalanan yang semarak dan pasar lokal di Thailand utara – seperti sosis Utara (Sai-wa). Itu dibuat dengan sosis babi herba ala Chiang Mai dengan aroma serai cerah dan lada Thailand yang pedas.

Hal penting lainnya: Sussex Veg Som Tam. Itu adalah salad paling pedas, segar, dan harum yang pernah saya coba, jadi bayangkan senyum di wajah saya ketika kami dikejutkan oleh porsi kedua. Pelayan memperingatkan kami bahwa ini adalah hidangan paling pedas di menu, jadi padukan dengan ayam serai panggang dan saus asam jawa yang tajam. Untuk minuman – pesanlah koktail Pear Grylls. Mereka sehalus sutra dan lebih (dengan cara yang paling tidak mungkin), Anda akan mengira itu dibuat dengan coklat susu.

Piring kecil mulai dari £8; Lukisan besar mulai £14,50. Lantai atas di The Globe, 8 Bedale Street, Borough Market, SE1 9AL. Pesan di sini.

10. Manjakan diri dengan hidangan vegetarian berbintang emas terbaik di London

Goya

Lihat postingan ini di Instagram

Sebuah pos dibagikan oleh Bone Daddies (@bonedaddies)

Terbaik untuk: Nikmati matahari Portugis

Nikmati pilihan hidangan vegetarian dari Chef Henrique Sá Pessoa yang berbintang dua Michelin di lantai 15 art'otel Battersea. Nikmati pemandangan Battersea yang indah saat Anda menikmati hidangan vegetarian khas mereka – seperti terong cantik dengan minyak zaitun hitam dan kenari.

Bistiscus dan tapas mulai £12. Pembangkit Listrik Battersea, Lantai 15, Battersea. Pesan di sini.

Bao empuk Tandoori

Terbaik untuk: “Manfaat Bertenaga Tumbuhan”

Bao vegan pertama kali diperkenalkan di salah satu tempat ramen favorit kami, Bone Daddies. Ini adalah Tandoori Tender Bao, yang menyajikan jamur tiram Tandoori yang renyah, selada wortel, saus mangga, cabai, daun bawang, dan 'Rajanise' khas In Route… hanya untuk satu bulan.

Induk tulang x akar. £7,50. Situs yang berbeda. Masuk saja.

Komba

Terbaik untuk: Rasa Sri Lanka yang berani

Jika Anda mencari tempat untuk tetap hangat, Colamba adalah jawabannya. Menu vegetarian Kolamba menyajikan cita rasa Sri Lanka yang menyenangkan, dengan hidangan seperti puding beras berbumbu dari Sri Lanka utara sebagai hidangan penutup. Ini adalah tempat yang dinamis untuk berbagi, menikmati, dan merayakan.

Menu set vegetarian: tiga hidangan seharga £35 per orang. Induk mulai dari £19,50. Jalan Soho dan Liverpool. Pesan di sini.

11. Bersenang-senang bersama kucing dan anak kucing di Java Whiskers Cat Café

Jika Anda menyukai kucing, Anda akan menyukai ini <>ini tempat. Ini adalah kafe kucing yang unik – ini juga merupakan layanan rehoming, dan biaya yang dibayarkan untuk mengadopsi kucing disalurkan langsung ke badan amal penyelamat, The Scratching Post – yang bertujuan untuk meringankan penderitaan kucing yang kekurangan gizi, terlantar, dan tidak diinginkan.

Anda akan mendapatkan dorongan dopamin yang sangat besar setelah menghabiskan waktu bersama teman-teman berbulu ini. Kucing dan anak kucing memiliki banyak ruang untuk berkeliaran, serta sudut dan celah yang nyaman untuk bersembunyi. Di dalamnya, Anda dapat memesan makanan penutup dan minuman ke meja Anda seperti brownies karamel asin dan matcha latte. Teh sore bersama kucing juga merupakan pilihan yang menyenangkan.

Jika Anda mengunjungi anak kucing (yang sedikit lebih zen), mereka akan memandulkan Anda sebelum masuk dan memberi Anda alas kaki. Cat Café telah berhasil merumahkan 536 kucing – jika Anda terhubung dengan salah satunya, mengapa tidak mengajukan permohonan untuk memberi mereka rumah selamanya?

Harga tiket mulai dari £16,99 selama 55 menit di Cat atau Cat Lounge. Kota Putih Westfield; Marylebone. Pesan di sini.

12. Lihat karya pembuat film berbakat di Festival Film Pendek London

Lihat postingan ini di Instagram

Postingan dibagikan oleh Festival Film Pendek London (@londonshortfilmfest)

London Short Film Festival (LSFF) menampilkan film pendek, acara langsung, tanya jawab, dan kurasi interdisipliner selama 10 hari. Jika Anda bertanya-tanya “Mengapa film harus berdurasi tiga jam?” Kamp, Anda akan berada di tempat yang tepat.

Kini memasuki tahun ke-22, Anda dapat menyaksikan film-film pendek terbaik di berbagai tempat di ibu kota – mulai dari eksplorasi musik pop hingga kisah-kisah mengharukan para pembuat film Sudan. Cari tahu lebih lanjut di sini.

13. Tonton Titanic, parodi musik Titanic

oleh Hugh Montgomery

Di tengah kesuraman bulan Januari, pembukaan Titanic memiliki waktu yang sangat tepat. Parodi musikal dari kisah Titanic pemenang Oscar, yang dinarasikan oleh penyanyi film tersebut Celine Dion (Lauren Drew), telah menjadi hit di New York.

Kesombongannya adalah bahwa Celine sebenarnya berada dalam penerbangan naas itu – jadi dia mulai menyajikan versi alternatifnya dari kejadian tersebut, dengan nada yang lucu, aliran referensi budaya pop yang terus menerus, dan banyak sindiran.

Energi komedi staccato dan murung dari acara ini diperkuat oleh para pemain teater musikal terbaik kami, yang mencapai nada tinggi dan menyampaikan kata-kata mereka dengan penuh percaya diri. Yang terbaik dari semuanya adalah Drew sebagai Celine, dengan kesan lucu dan penuh perasaan dari diva Kanada, dan perhatian khusus kepada Leighton Williams, sebuah kerusuhan mutlak sebagai gunung es penyanyi tersebut. Produksinya telah diedit dengan cerdik untuk memberikan cita rasa khas Inggris – dengan referensi ke Gemma Collins, EastEnders, dan Claire's Accessories.

Diakhiri dengan nyanyian 'My Heart Will Go On' yang dinyanyikan bersama oleh penonton, semuanya dimainkan seperti panto yang sangat nyata dan menyenangkan.

Tiket mulai dari £29,50. Hingga 8 Juni. Teater Kriteria. Pesan di sini.

<>Sampai jumpa minggu depan!

Sumber