Apakah mempercayai AI saat makan malam Natal merupakan resep bencana? Kami mengujinya

Kecerdasan buatan ada dimana-mana, orang-orang menanyakan robot apa yang harus mereka kenakan, dan bahkan menggunakannya untuk menyelesaikan masalah hubungan mereka.

Namun ini hanyalah permulaan, dan ketika ia mempelajari lebih banyak Model Bahasa Besar (LLM) yang dilatihnya, ia akan menjadi lebih cerdas, lebih cepat, dan lebih bermanfaat.

Setidaknya itulah idenya.

Saat ini, AI masih jauh dari sempurna, namun bukan berarti AI tidak berguna dan ada beberapa hal yang bisa dilakukan AI. Membuat latar belakang di Photoshop, menghapus objek yang tidak diinginkan dari gambar, dan menulis ulang email adalah hal-hal yang dia lakukan dengan cukup baik.

Tapi bagaimana dengan memasak makan malam Natal?

Tahun lalu, membuat makan malam Natal dengan alat penggoreng udara sepertinya merupakan puncak teknologi modern. Namun kini, apakah kecerdasan buatan dapat membantu?

Saya bertanya kepada Gemini dari Google, ChatGPT dari Open AI, dan Siri dari Apple untuk mengetahui apakah mereka dapat membantu – atau tidak membantu sama sekali…

Google Gemini

Saya memberikan pertanyaan yang sama kepada ketiga asisten AI: “Bisakah Anda membantu saya memasak makan malam Natal?”

Gemini cukup membantu, memberi saya beberapa informasi menarik tentang apa yang biasanya dilakukan dalam makan malam Natal, dan meskipun tradisi berbeda dari satu keluarga ke keluarga yang lain, mereka setidaknya mengakui hal-hal dasar yang umum – kalkun panggang, babi dalam selimut, isian, kecambah, puding Natal, dan pai cincang. Anda mengerti idenya.

Dia memberi saya rincian bahan-bahan utama, lalu memberi saya saran. Ini termasuk perencanaan sebelumnya dengan jadwal memasak yang terperinci (walaupun saya tidak diberitahu apa yang akan terjadi), mempersiapkan terlebih dahulu, mengistirahatkan kalkun dan tidak “menjejali oven”. Dia kemudian bertanya apakah saya memiliki pertanyaan spesifik tentang resep atau teknik memasak.

Saya meminta garis waktu langkah demi langkah untuk memasak kalkun dan hidangan yang dia sarankan. Tanggapannya adalah jadwal longgar tentang apa yang perlu dilakukan sehari sebelumnya, pada pagi hari, sore hari, dan sore hari, dengan bagian khusus untuk babi dalam selimut dan puding Yorkshire, diikuti sebelum disajikan.

Secara umum, informasinya akurat. Itu mungkin agak mendasar, tetapi saya menindaklanjutinya dengan lebih banyak pertanyaan, termasuk cara memasak kubis yang sempurna.

Saya telah diberi instruksi khusus tetapi karena saya tidak menyukai kuncup, saya rasa saya tidak akan menyukai nasihat Gemini, apa pun yang terjadi…

Apple Siri (dengan ChatGPT)

Mengenai Siri, perlu dicatat bahwa saya menjalankan perangkat lunak Apple iOS 18.2 beta 3 untuk tujuan percobaan ini, yang menyertakan integrasi Siri dengan ChatGPT sebagai salah satu fitur yang akan segera hadir di iPhone dan iPad. Perangkat lunak final dijadwalkan akan dirilis sekitar bulan ini, jadi jawabannya kemungkinan akan berubah ketika sudah dalam versi finalnya, namun inilah yang Siri ajarkan kepada saya dengan bantuan ChatGPT.

Dia berkata bahwa dia “ingin membantu saya merencanakan makan malam Natal yang lezat” dan menyarankan agar kami mulai dengan memilih hidangan utama, memberi saya beberapa ide, termasuk kalkun panggang, serta tenderloin daging sapi, atau pilihan vegetarian seperti jamur Wellington. .

Saya memberi tahu Siri bahwa saya ingin kalkun, dan dia memberi tahu saya bahwa itu adalah “pilihan bagus” dan memberi saya rencana untuk menyiapkan apa yang dia anggap sebagai “kalkun lezat”.

Rencananya mencakup enam langkah, mulai dari memilih dan menyiapkan kalkun, termasuk memanaskan oven terlebih dahulu dan mengeluarkan isi perut dan leher dari rongganya, hingga memberi rasa, memanggang, mengistirahatkan, dan memilih kuahnya. Semua langkah ini mencakup tingkat detail yang baik.

Semuanya berjalan baik sampai dia meminta saya untuk memasangkan kalkun lezat ini dengan lauk pauk seperti kentang tumbuk dan casserole kacang hijau. Saya tidak tahu tentang Anda, tetapi tidak satu pun dari ini ada di menu makan malam Natal keluarga saya, dan tentu saja tidak tanpa daging panggang dan parsnip.

Setidaknya Siri dan ChatGPT juga mengenali saus cranberry dan sayuran panggang sebagai lauk (walaupun tidak ada kentang panggang), dan petunjuk memasak serta rasa cukup detail untuk membantu Anda jika Anda seorang pemula kalkun.

ObrolanGPT

Saya harus mengarahkan ChatGPT untuk memberikan apa yang saya inginkan, meskipun dia mengakui bahwa setiap orang memiliki tradisi yang berbeda, jadi dia bertanya apakah saya punya hidangan tertentu atau apakah saya ingin pesta Natal tradisional.

Saya mengatakan kepadanya bahwa itu “tradisional” dan kemudian dia memberi saya “menu klasik untuk memandu saya”.

Menunya cukup informatif, dengan deskripsi seperti “Kalkun: dipanggang dengan mentega, bawang putih, dan rempah-rempah (seperti rosemary dan thyme), dan diisi dengan bahan aromatik seperti bawang bombay, lemon, dan bawang putih,” dan “Kubis Brussel Panggang: dikaramel dengan zaitun minyak dan garam.” Dan merica (mungkin sedikit cuka balsamic).”

Namun, tidak ada instruksi memasak, maupun waktunya.

Saya bertanya urutan apa yang harus saya masak dan bagaimana caranya, dan seperti halnya Gemini, saya diberi jadwal berdasarkan hari-hari menjelang Hari Natal, pagi hari (termasuk jumlah jam sebelum makan malam), dan kemudian memisahkan bagian-bagian menggunakan jam. sebelum Makan Malam itu seperti analogi.

Detail langkah-langkahnya sangat membantu, dengan petunjuk seperti “Jika Anda berencana memanggang wortel, parsnip, atau sayuran umbi-umbian lainnya, sekaranglah waktunya.” Memasukkannya ke dalam minyak zaitun, membumbui, dan memanggangnya selama 30 hingga 40 menit, tergantung ukurannya, termasuk dalam kategori “dua hingga tiga jam sebelum makan malam”, tetapi saya harus membujuknya dengan pertanyaan lanjutan saya.

kesimpulan…

Saya akan mengatakan ya dan tidak untuk makan malam Natal yang dimasak oleh AI. Dia secara fisik tidak bisa memasaknya untuk Anda, tentu saja Anda masih harus melakukan banyak kerja keras.

Ada beberapa teknologi yang dapat membantu elemen ini, seperti oven pintar yang dapat mengatur suhu dan waktu serta menyediakan kendali jarak jauh dari ponsel cerdas.

Sementara itu, termometer pintar seperti Meater terhubung ke ponsel cerdas Anda melalui Bluetooth dan memandu Anda ke aplikasi untuk memasak daging yang sempurna. Mereka akan memberi tahu Anda kapan tepatnya harus mengeluarkan sambungan atau burung dari oven, memperhitungkan waktu istirahat berdasarkan berat yang Anda masukkan, dan Anda akan mendapatkan hasil yang bagus setiap saat, daripada hasil apa pun yang kering dan terlalu matang.

Lebih berguna dari AI menurut saya, meski hanya memperhitungkan daging dan tidak semua hiasannya.

AI dapat memandu Anda dalam memasak makan malam Natal – dengan “panduan” sebagai kata kuncinya. Ini akan memberi Anda waktu, resep, dan menu umum juga. Anda masih perlu melakukan kerja keras.

Jalan kita masih panjang sebelum kita dapat mengandalkan kecerdasan buatan untuk acara-acara perayaan kita. Pastikan untuk memeriksa informasi yang diberikannya kepada Anda, terutama dalam hal suhu dan waktu memasak, karena AI tidak mengetahui oven Anda atau ukuran kalkun Anda, jadi itu hanya dapat membantu Anda daripada menjadi ksatria Anda. baju besi yang bersinar.

Apakah Anda punya cerita untuk dibagikan?

Hubungi kami melalui email MetroLifestyleTeam@Metro.co.uk.

Sumber