Tempat menginap di 'departemen utama Perancis' – hotel ini memiliki semuanya

Pedesaan Prancis menawarkan banyak hal kepada wisatawan Inggris (Foto: John Fellowes/Nomads)

Berjalan-jalan di sepanjang Sungai Seine di Paris. Koktail di pantai di Cannes. Seteguk Bordeaux di Bordeaux.

Saya telah menghabiskan banyak waktu di kota-kota Perancis yang dinamis dan beragam – namun daerah pedesaan adalah jalan yang jarang saya lalui.

Jadi, ketika saya menuju selatan Paris ke wilayah Ile-de-France, saya tertarik dengan apa yang mungkin saya temukan.

Ile-de-France disebut sebagai “departemen utama versi Prancis” – yang terdiri dari delapan wilayah, atau “departemen”, yang mengelilingi ibu kotanya.

Saya sedang dalam perjalanan ke Evelyn County, untuk tinggal di dekat Bunnell — sebuah kota yang digambarkan oleh TripAdvisor sebagai “perpaduan antara modern dan menawan, teruji dan benar.”

Mungkin saya mengharapkan perbukitan, makanan artisan, dan tentu saja anggur dari pedesaan Prancis, tapi itu penuh kejutan.

{“@context”:”https:\/\/schema.org”, “@type”:”VideoObject”, “name”: “Metro.co.uk”, “duration”: “T15S”, “thumbnailUrl” : “https:\/\/i.dailyma il.co.uk\/1s\/2024\/11\/10\/14\/91905815-0-image-a-1_1731248182271.jpg”,”uploadDate”: “2024-11-10T14:12:29+ 0000″,”description”: “Kunjungi Haras de la Cense di Rochefort-en-Yvelines. “tinggi”: 480, “lebar”: 270}

Untuk menonton video ini, aktifkan JavaScript, dan pertimbangkan untuk meningkatkan versi ke browser web yang mendukung video HTML5

berikutnya

window.addEventListener('metroVideo:availableVideosCarouselLoaded', function(data) { if (typeof(data.detail) === 'undef' || typeof(data.detail.carousel) === 'tidak terdefinisi' || typeof( data ) .detail.carousel.el_) === 'undef') { return } var player = data.detail.carousel.el_; var Kontainer = pemain. Terdekat('.pemutar-metro-video'); var placeholder = Container.querySelector('.metro-video-player__up-next-placeholder'); placeholder.container.classList.add('Metro Video Player–Video-Terkait-Dimuat' });

Pergi ke Bunnell

Buat Peta - Le Barn, Bonnell, Paris. Gambar metro
Bonelles terletak tidak jauh dari Paris (Gambar: dibuat dengan Datawrapper)

Tujuan saya adalah Le Barn, sebuah hotel pedesaan yang terletak di jantung Taman Regional Alam Haute Vallée de Chevreuse.

Saya menerbangkan British Airways dari Heathrow ke Bandara Charles de Gaulle, yang memakan waktu sekitar 1 jam 45 menit untuk sampai ke Le Barn dengan taksi.

Hotel ini juga menyediakan taksi dari stasiun Paris Austerlitz-Dourdan (RER C) atau Paris Montparnasse-Rambouillet berdasarkan permintaan, atau koneksi bus ke Bonelles tersedia jika Anda mau.

Manajer hotel juga memberi tahu saya bahwa beberapa tamu lebih suka datang dengan sepeda – lagipula, kami berada di negara Tour de France.

Akomodasi di Le Barn

Le Barn, Prancis
Le Barn, Prancis (Foto: Badui)

Menyebut Le Barn sempurna adalah suatu tindakan merugikan. Bangunan pertanian tua membentuk bulan sabit di sekeliling halaman dan taman, dengan latar belakang perbukitan berhutan.

Saya menginap di kamar eksekutif, yang dekorasinya bernuansa pedesaan dan nyaman, tanpa terasa tua atau ketinggalan jaman – yang dalam banyak hal merupakan tema keseluruhan kompleks.

Kopi di teras pribadi di Le barn france
Kopi di balkon pribadi Anda adalah cara terbaik untuk memulai hari (Foto: John Fellows)

Balkon kamar saya menghadap ke danau menuju bangunan pertanian tua, salah satunya sekarang menjadi spa hotel.

Le Barn memiliki 73 kamar, dan tarif mulai sekitar €230 per malam selama musim sepi dan €290 di pertengahan musim. Harga sudah termasuk sarapan buatan sendiri dan aktivitas hotel.

Mengenal penduduk setempat (Foto: John Fellows)
Kamar di Le Barn
Kamar-kamar di Le Barn agak pedesaan dan elegan (Gambar: Nomades)

Belajar membisikkan kuda

Salah satu fitur Le Barn yang paling unik adalah kedekatannya dengan Haras de la Cense, tempat saudaranya dan salah satu sekolah berkuda terbaik di dunia.

Sekitar 100 kuda tinggal di lokasi tersebut, secara permanen atau sementara, dan sekitar 90 di antaranya adalah milik pribadi. Sekolah ini hanya menerima 15 siswa per tahun, dan mereka belajar pertunjukan lompat, lintas alam, berpakaian, dan banyak lagi, yang berarti beberapa pelajaran terbaik di sini.

Hasilnya adalah halaman hotel tampak seperti lukisan George Stubbs ke mana pun Anda berpaling. Tidak jarang terdengar suara kuda meringkik sambil minum kopi pagi.

Kuda di Le Barn
Sebaiknya jeda sejenak perjalanan e-bike Anda untuk menyapa tamu Le Barn lainnya (Foto: Lavinia Cernau)

Para tamu dapat belajar tentang proses menunggangi dan berinteraksi dengan kuda, dan bahkan mengikuti 'Whisperer Experience' yang baru diluncurkan, sesi dua setengah jam di mana para tamu belajar 'bagaimana berkomunikasi dan berkomunikasi dengan kuda,' dipandu oleh seorang etolog ahli.

Kami senang bertemu dengan salah satu pelatih kuda, yang menjelaskan pelatihan yang mereka lakukan dengan hewan dan memberi tahu kami tentang metode “La Cense”, “Kami harus memahami mereka” [the horse] Sebelum kami bekerja dengan mereka, beri tahu Anda bagaimana <>Dia adalah Login <>mereka dunia.'

Bersantailah di spa

Pabrik tua di Le Barn, Perancis
Bangunan pabrik tua sekarang menjadi tempat spa hotel (Foto: Nomades)

Spa di Le Barn jelas merupakan salah satu daya tarik hotel ini.

Apa yang kurang dari Le Barn Spa dalam hal ruang (tidak ada kolam renang, area ganti kecil), diimbangi dengan penawaran inovatifnya, termasuk hammam (mirip dengan ruang uap), sauna, dan favorit saya—Pemandian Nordik.

Meskipun pengalamannya mirip dengan berendam di bak mandi air panas, bak mandi kayu berpenampilan pedesaan yang berisi air panas ini terletak di bagian belakang spa, tempat Anda dapat bersantai di tengah pemandangan alam.

{“@context”:”:https:\/\/schema.org”, “@type”:”VideoObject”, “name”: “Metro.co.uk”, “duration”: “T19S”, “thumbnailUrl ” :”https:\/\/i.dailyma il.co.uk\/1s\/2024\/11\/10\/14\/91905817-0-image-a-1_1731248190397.jpg”,”uploadDate”: “2024-11-10T14:16:02+ 0000″,”description”:”Nikmati hujan di utara hanya 45 menit dari sini Paris. :480,”lebar”:270}

Untuk menonton video ini, aktifkan JavaScript, dan pertimbangkan untuk meningkatkan versi ke browser web yang mendukung video HTML5

berikutnya

window.addEventListener('metroVideo:availableVideosCarouselLoaded', function(data) { if (typeof(data.detail) === 'undef' || typeof(data.detail.carousel) === 'tidak terdefinisi' || typeof( data ) .detail.carousel.el_) === 'undef') { return } var player = data.detail.carousel.el_; var Kontainer = pemain. Terdekat('.pemutar-metro-video'); var placeholder = Container.querySelector('.metro-video-player__up-next-placeholder'); placeholder.container.classList.add('Metro Video Player–Video-Terkait-Dimuat' });

Selain fasilitasnya, Le Barn menawarkan serangkaian perawatan spa yang luar biasa, yang semuanya dapat dibaca melalui buku di kamar Anda.

Saya menikmati pijat Ayurveda menggunakan teknik India, yang menurut tukang pijat saya “menggabungkan spiritual dan ilmiah dalam upayanya membantu tubuh.” Yang saya tahu adalah saya tidak pernah merasa senyaman ini.

Menyatu dengan alam

Salah satu manfaat paling nyata dari tinggal di pedesaan adalah kesempatan untuk keluar rumah dan berjalan-jalan, mendaki, dan berlari. Hewan peliharaan juga dapat dibawa ke Le Barn berdasarkan permintaan.

Trekking di hutan membuat Anda merasa seperti berada di adegan pembuka The Hobbit, dan di antara perbukitan, aliran sungai, dan petak-petak tanaman hijau, pemandangannya membuat Anda berpikir bahwa perjalanan terpendek pun bisa berubah menjadi semacam perjalanan. penemuan.

Hutan Le Gudang
Jalan-jalan di hutan di Bonelles sungguh menakjubkan (Foto: John Fellowes)

Peta praktis menunjukkan beberapa jalur di sekitar properti Le Barn.

Banyak juga yang cocok untuk pelari, yang dapat mengikuti rute yang telah ditentukan sejauh 5km, 10km atau lebih.

Jika Anda lebih suka roda dua daripada dua kaki, e-bike tersedia gratis di situs tanpa pemesanan dan sangat mudah, bahkan untuk pemula seperti saya.

Jika Anda lebih suka bersepeda dengan cara kuno, sepeda biasa tersedia di lokasi. Le Barn juga menawarkan beberapa kelas aktivitas, termasuk Pilates (yang menurut saya bukan untuk saya), renang liar, olahraga rumput, dan banyak lagi.

Carilah rusa saat senja Di Bonnell

Berburu rusa di Bonelles, Prancis
Obor inframerah membantu berburu rusa saat senja (Foto: John Fellows)

Mungkin aktivitas paling unik di Le Barn adalah tur hutan malam hari.

Peternakan ini adalah rumah bagi sekitar 200 rusa, dan pada musim gugur, mereka menampilkan tontonan alam yang langka: “Le Brame du Cerf”, seruan kawin yang sangat keras yang dilakukan oleh rusa jantan.

Pemandu kami yang berpengetahuan luas, dipersenjatai dengan satu set selimut bagus (disediakan oleh Le Barn), memandu kami saat kami berangkat dengan harapan bisa melihat pemandangan itu.

Sayangnya, hal ini tidak seharusnya terjadi. Saat kami mendengar kicauan rusa di kejauhan, kami tidak melihat sekilas hewan itu, meskipun ada bantuan lampu infra merah pemandu kami.

Meski kecewa karena tidak bisa menangkap rusa, malam itu jauh dari kata sia-sia.

Berjalan-jalan di sekitar lahan Le Barn yang indah saat senja adalah pengalaman yang luar biasa dan pengingat akan keindahan pedesaan Prancis.

Makan di Le Barn

Sebagai bagian dari filosofi pertanian ke meja, banyak bahan-bahan Le Barn ditanam di kebun sayur yang indah.

Makanan yang disiapkan oleh koki muda segar dan lezat, dengan menu yang berubah setiap hari.

Sarapan disajikan dalam gaya prasmanan, dengan sajian kue-kue tradisional Perancis, daging, dan keju. Namun, Anda juga bisa mendapatkan bacon, telur orak-arik, dan pancake dengan sirup – disiapkan dan dimasak segar di depan Anda.

Saya juga makan siang di Le Clark, restoran utama di Le Barn Hotel. Hidangan pertama adalah irisan chorizo ​​​​dan merica dengan telur rebus, dan hidangan kedua adalah cannelloni dengan jamur. Keduanya dicuci dengan segelas anggur putih Viognier yang nikmat dan diikuti dengan hidangan penutup yang rapuh dalam gelas martini.

Makan siang di Le Barn
Makan siang di Le Barn adalah pengalaman yang menyenangkan. (Foto: John Fellows)

Saat berada di Prancis, Anda masih bisa menikmati teh sore hari, yang juga dikenal sebagai Le Goûter, yang menyajikan berbagai macam teh, jus buah, kue-kue manis, dan buah segar – termasuk anggur terbesar yang pernah Anda lihat.

Namun, makan malam mungkin merupakan saat dimana sajian kuliner Le Barn mencapai puncaknya. Piring charcuterie dan sayuran segar hanyalah pengantar hidangan utama – fondue keju. Entah berapa banyak keju yang dimasukkan ke dalamnya, tapi dengan roti segar untuk dicelupkan, sungguh luar biasa.

Fondue keju di Le Barn sangat lezat. (Foto: John Fellows)

Ditemani dengan beberapa gelas anggur Prancis, makan malam ini menggabungkan semua yang terbaik dari sajian makanan dan minuman Le Barn: bahan-bahan segar, masakan Prancis, dan lingkungan yang indah.

Sore harinya, area resepsionis – yang juga berfungsi sebagai bar – ditata dengan baik dan ramai.

Setelah gelap, kami tidak akan mengatakan pilihan musiknya sesuai dengan yang Anda harapkan… namun, jika Anda hadir, saya akan meninggalkan ini sebagai kejutan yang menyenangkan untuk minuman malam Anda.

Apakah Anda punya cerita untuk dibagikan?

Hubungi kami melalui email MetroLifestyleTeam@Metro.co.uk.

Sumber