'keras kepala.'
Tidak ada orang yang suka mendefinisikan dirinya hanya dengan satu kata, tapi menurut saya jika saya meminta orang menyimpulkan saya hanya dengan satu kata, itu adalah kata yang paling umum.
Sejak saya bisa berbicara, saya telah menutup telinga siapa pun yang mau mendengarkan untuk memberikan perspektif saya tentang isu-isu saat ini.
-Advertisement-.
Tapi tidak ada komentar yang bisa sepenuhnya membungkam ruangan, menghentikan langkah orang, dan membuat saya menjadi pihak yang menerima tatapan marah seperti ini.
Aku benci makan malam Natal.
Di sana saya mengatakannya.
Saya tidak pernah menyukainya – faktanya, bahan-bahan klasik untuk pesta meriah adalah beberapa makanan yang paling tidak saya sukai di dunia.
Kalkun—sepupu ayam yang lebih kering dan lembut—remang-remang, dan fakta bahwa saya benci kuah yang biasanya menenggelamkannya adalah salah satu kontroversi kuliner terbesar saya.
Saus cranberry sebenarnya adalah selai, jadi tidak ada tempatnya di luar sandwich; Babi dalam Selimut termasuk bacon, makanan yang paling dilebih-lebihkan di Inggris; Dan isinya tidak enak.
Saya telah memfitnah kecambah lebih dari siapa pun, dan saya mendukung klaim Anda baru-baru ini bahwa kentang panggang hanyalah “keripik untuk para pengecut”.
Setidaknya dalam hal kalkun, saya tidak sendirian, karena jajak pendapat YouGov tahun 2020 menunjukkan bahwa hanya sekitar separuh warga Inggris yang menganggapnya sebagai bagian dari makan malam Natal ideal mereka.
Sebuah studi baru-baru ini yang dilakukan oleh Sainsbury's menemukan bahwa Generasi Z, khususnya, tidak lagi menyukai burung, dengan 77% anak berusia 18-25 tahun mengatakan mereka akan meninggalkan kalkun pada periode perayaan ini.
Saya selalu tahu anak-anak baik-baik saja.
Pengganti daging yang populer untuk unggas yang sepele termasuk daging sapi, ayam, angsa, dan babi, dengan semakin banyak orang yang memilih pilihan vegetarian juga.
Namun tidak bagi saya, sebenarnya, keseluruhan konsep makan malam Natal mengganggu saya, karena pada dasarnya mengenakan mahkota kertas dibandingkan dengan Sunday roast tradisional, makanan pokok masakan Inggris lainnya yang selalu saya benci – tapi itu adalah kolom kontroversial lainnya untuk yang terakhir. hari.
Tidak, setiap tahun, ketika saya mendengar para pendukung makan malam Natal, saya pergi bersama keluarga saya ke kedai kari setempat untuk makan.
Mengungkap fakta ini kepada teman-teman adalah momen lain yang membuka mata, karena para tradisionalis Natal tidak dapat memahami fakta bahwa kita makan di luar sama sekali, sementara yang lain telah menemukan puncak Mark dari Peep Show ketika mereka tiba di rumah bahwa makan malam McCafferty, pada kenyataannya, akan terjadi. , fitur “Tanpa Turki”.
Meski tidak terlihat seperti iklan John Lewis, bukan berarti restoran India tidak meriah.
Ada banyak dekorasi, biskuit wajib dengan lelucon buruk dan topi yang lebih buruk lagi, pucuk kari untuk mereka yang menginginkan sentuhan pedas pada hidangan klasik yang meriah, dan bahkan nama pun untuk hidangan.
Mencoba memberi tahu saya bahwa tidak ada yang bersifat Natal dalam “Korma All Ye Faithful” atau “We Three Kings Prawn Bhuna.”
Dan tidak ada yang membuat Anda ingin menunjukkan itikad baik kepada semua pria seperti menghabiskan satu pint bir Cobra sebelum jam 3 sore.
Belum lagi, pergi makan malam menghindari stres dan ketegangan saat menyiapkan, memasak, dan mencuci!
Namun ketika saya berbicara dengan seorang kolega baru-baru ini dan bersiap untuk menegaskan bahwa Nan sama meriahnya dengan seseorang yang bersikeras bahwa Die Hard adalah film Natal, saya menyadari bahwa saya sama meremehkannya terhadap mereka yang menganut Natal yang lebih biasa seperti orang lain. Itu adalah pilihanku untuk membuang kalkun itu.
Selain fitnah saya tentang makan malam, saya juga menghakimi orang-orang yang memulai persiapan mereka berbulan-bulan sebelumnya, dan saya ingat dengan jelas menasihati teman sekelas yang orang tuanya memaksa mereka menonton Pidato Ratu untuk menghubungi Childline.
Ternyata ritual liburan setiap orang sama istimewanya dengan tradisi aneh yang saya sukai di keluarga saya.
Entah itu croissant dan dolar yang kita makan untuk sarapan (tentu saja di piring mewah), makan malam kontroversial, atau acara bernyanyi bersama dalam keadaan mabuk dan sandiwara hiper-kompetitif yang mendefinisikan Malam Natal di rumah tangga McCafferty, setiap orang memiliki keunikan kecil yang membuat banyak hal menjadi menarik. unik Jenisnya untuk mereka.
Saya yakin Anda akan bersulang sendiri, entah itu saat semua orang mengenakan piyama untuk membuka hadiah, berkumpul bersama untuk menyaksikan kejadian menyedihkan di EastEnders, atau sekadar bersulang sederhana untuk teman dan keluarga yang hilang, itu adalah orang-orang yang bersama kitalah yang membuat Natal menjadi luar biasa, bukan apa yang kita santap.
Jadi, pada hari Minggu ini, apakah Anda sedang duduk menikmati parsnip atau poppadum, atau kalkun atau tikka, saya harap hari Anda menyenangkan, dan menikmati semua tradisi kecil yang menjadikan Natal Anda benar-benar milik Anda.
hanya <>TIDAK Mulailah saya dengan kaldu.
Apakah Anda memiliki cerita yang ingin Anda bagikan? Hubungi kami di jess.austin@metro.co.uk.
Bagikan pendapat Anda di komentar di bawah.
-Advertisement-.
