Makanan di pesawat tidak memiliki reputasi terbaik, dan hal ini bahkan lebih berlaku lagi bagi wisatawan vegetarian.
Namun kini wisatawan nabati dapat menikmati lebih dari 300 hidangan baru yang menarik, dan Emirates memperluas menu nabatinya sebagai respons terhadap semakin banyaknya wisatawan non-daging.
Hidangannya termasuk crepes lezat, kari, dan pilihan hidangan penutup yang lezat juga.
-Advertisement-.
Maskapai penerbangan yang berbasis di Dubai ini mengatakan mereka menyajikan 40.000 makanan vegetarian setiap tahunnya, dan terdapat juga pilihan untuk anak-anak.
Makanan vegan untuk anak-anak saat ini termasuk pizza vegan, casserole sayuran asam manis, fajitas sayuran, muffin vegan, kembang kol dengan saus manis, dan makanan penutup seperti strawberry hancur dan puding coklat vegan.
Hidangan vegetarian Emirates
ekonomi:
- Crepe diisi dengan wortel goreng dan paprika, disajikan dengan kentang panggang, jamur, dan tomat concasse
- Puff sayuran kari
- Kue mousse coklat dengan saus coklat
- BlackBerry ambruk
Perekonomian yang luar biasa:
- Jamur rebus dengan sayuran dalam kecap lima bumbu, disajikan dengan nasi melati kukus dan pak choi berkulit.
- Kue tart coklat dengan topping kolak aprikot
- Kue mousse kacang tonka dengan raspberry.
Kelas bisnis:
- Tahu kari merah Thailand dengan terong, kacang merah, jamur dan talas dalam kuah kaldu aromatik, disajikan dengan nasi melati kukus.
- Nanas tropis dan kue kelapa
- Kue pecan coklat.
kelas satu:
- Kue polenta krim dengan sup jamur, thyme dan bayam ditumis dengan saus sayuran akar yang kaya.
- Kari terong dengan nasi panggang dan kentang kunyit, ditaburi saus kelapa dan mint
- Rhubarb dicampur dengan strawberry charlotte, krim Chantilly, dan raspberry tuile
- Fondant coklat hangat, di atasnya diberi saus karamel asin dan krim mete kocok
Hidangan ini dikembangkan oleh koki Emirates, memperkenalkan pilihan vegetarian yang berbeda, termasuk telur keras pengganti saus shakshuka pedas, dan lembaran kue vegetarian siap pakai yang digunakan untuk membuat cannelloni vegetarian yang lezat.
Bahan-bahan untuk hidangan baru ini bersumber dari merek terkenal, seperti Beyond Meat, serta menggunakan produk segar dari pertanian hidroponik terbesar di dunia, fasilitas seluas 330.000 kaki persegi yang menghasilkan lebih dari 1 juta kilogram sayuran hijau setiap tahunnya. .
Emirates telah menawarkan makanan vegan dalam penerbangannya selama bertahun-tahun, namun penawaran baru ini ditetapkan menjadi pilihan populer di kalangan wisatawan vegan, dan mereka yang lebih menyukai hidangan ringan di ketinggian 38.000 kaki.
Pelancong yang sering merayakan berita tersebut. “Saya terbang minggu lalu dengan Emirates dan pilihan vegan di keempat penerbangan sungguh luar biasa,” tulis seorang pelancong yang bahagia di Instagram. Yang lain berkata: “Saya bisa menjamin UEA.” Makanan vegetarian mereka berkualitas tinggi!
Yang lain hanya berkata: “Terima kasih, Emirates.”
Maskapai ini juga baru-baru ini memperkenalkan susu nabati dalam porsi individu di dalam pesawatnya, dengan lebih dari 30.000 pelanggan memilihnya setiap bulan dengan kopi atau teh.
Banyak awak Emirates juga mengikuti pola makan vegetarian, dan Emirates telah menyajikan makanan vegetarian kepada mereka selama sembilan tahun terakhir.
Apakah Anda punya cerita untuk dibagikan?
Hubungi kami melalui email MetroLifestyleTeam@Metro.co.uk.
-Advertisement-.
