Jumlah hari tepatnya Anda dapat menyimpan minuman Natal setelah dibuka

Di rumah saya, botol alkohol yang dibuka tidak dapat bertahan lama sehingga perlu dikhawatirkan. Bahkan saat Natal…

Ya, Desember adalah satu-satunya bulan dalam setahun yang diperbolehkan untuk menikmati berbagai jenis minuman sekaligus, mulai dari segala jenis anggur, minuman beralkohol, sherry, minuman beralkohol, minuman beralkohol, minuman keras, dan banyak lagi. Jadi, pasti ada beberapa botol setengah mabuk di mana-mana menjelang Boxing Day.

Maka tidak mengherankan jika saat ini saya ditanyai satu pertanyaan di atas pertanyaan lainnya: “Berapa lama saya dapat menyimpan anggur setelah membukanya?”

-Advertisement-.

Itu pertanyaan yang wajar. Maksud saya, apakah alkohol bisa berakibat buruk? Kapan Anda perlu memasukkannya ke dalam lemari es dan untuk berapa lama? Apakah suhu ruangan sudah sesuai, dan berapa suhu ruangan sebenarnya?

Berapa lama Anda bisa menyimpan minuman setelah dibuka?

Sebagai aturan umum, apa pun yang difermentasi seperti anggur, sherry, atau port rentan terhadap pembusukan setelah bersentuhan dengan oksigen dan suhu yang lebih hangat, jadi botol yang terbuka akan lebih baik jika ditutup rapat dan disimpan di lemari es. Alkohol adalah botoks yang digunakan dalam minuman, pengawet yang menjaga rasa tetap segar dan awet muda, serta membunuh mikroorganisme yang berdampak negatif pada rasa.

Kulkas secara efektif membuat minuman berada dalam mode hibernasi, yaitu ruangan berpendingin yang menunda penurunan kualitas minuman dan memberikan umur simpan yang lebih lama. Suhu dingin mengurangi oksidasi, memperlambat laju reaksi oksigen dengan alkohol dan menjaga senyawa rasa lembut dalam anggur.

Sebaliknya, minuman beralkohol telah terkena fluktuasi suhu yang sangat besar dan juga memiliki kadar alkohol yang lebih tinggi untuk melindunginya, sehingga dapat disimpan di lemari pada suhu kamar. Saya lebih suka freezer, tapi saya suka suhu Baltik jika menyangkut minuman beralkohol.

Untuk tempat terbaik dan terburuk untuk menyimpan anggur yang belum dibuka, lihat kolom yang saya tulis tentangnya tahun lalu. Peringatan: Dapur adalah tempat terburuk di rumah. Mengenai suhu ruangan, Farmakope Eropa dan Merian-Webster menyarankan suhu 15-25°C sebagai “cocok untuk tempat tinggal manusia.” Suhu ruang wine sebenarnya berada di ujung paling dingin dari kisaran ini, dan kita berbicara tentang 15-18°C.

Namun, suhu tempat penyimpanan untuk segala sesuatu yang difermentasi dan belum dibuka harus dijaga antara 10-15°C, dengan 13°C sebagai suhu sedang. Anda akan mendapatkan detailnya dari bagian penyimpanan saya, tetapi area tersebut harus gelap, bebas getaran, dan pada suhu konstan yang tidak berfluktuasi.

Berapa lama botol anggur terbuka bertahan?

Anggur yang tersisa tidak ada apa-apanya, disebut “belum selesai”. Putih dan mawar akan bertahan 2-3 hari dan anggur bersoda pada waktu yang hampir bersamaan. Ingatlah bahwa itu harus dihentikan dengan baik, dan harap abaikan trik sendok kecil di leher botol. Anggur merah dapat bertahan 3-5 hari di lemari es, tetapi jangan lupa untuk memberikan waktu hangat perlahan, karena anggur merah full-body cenderung terasa keras dan keras setelah lemari es didinginkan semalaman. Oh, dan anggur pencuci mulut bisa bertahan selama seminggu atau lebih sebelum rusak.

Berapa lama botol sherry dan port terbuka bertahan?

Natal adalah waktu Sherry dan Port untuk bersinar, dua gaya yang menurut saya terbatas pada musim perayaan. Maksud saya, pernahkah Anda mencoba fino sherry dingin dengan almond asin saat liburan pantai musim panas? Anda membutuhkan itu. Keduanya adalah jenis anggur yang diperkaya, artinya kandungan alkoholnya telah ditingkatkan dengan penambahan semangat anggur. Terlepas dari proses ini, mereka masih mengalami penurunan yang cepat setelah dibuka. Jenis sherry yang lebih ringan (Fino, Manzanilla) memiliki umur simpan sekitar satu minggu di lemari es, jenis sherry yang lebih teroksidasi (Amontillado, Palo Cortado, Oloroso) bertahan sekitar satu bulan, sedangkan sherry Pedro Ximenez yang creamy dan super premium mengandung gula. itu harus dilestarikan. mereka setidaknya selama tiga bulan. Di sisi kiri, model safir dan cadangan akan bertahan beberapa minggu, pelat jam berwarna coklat kekuningan dapat bertahan hingga 6 minggu, sedangkan pelat jam antik akan dipoles setelah 3-5 hari.

Berapa lama botol anggur terbuka bertahan?

Sepertinya Anda sedang membuat martini, kesukaanku. Vermouth adalah anggur yang diperkaya dengan tumbuhan. Jadi, Anda harus memperlakukannya seperti produk berbahan dasar anggur lainnya dan menyimpannya di lemari es sejak Anda membukanya. Sesampai di sana, bisa disimpan sekitar satu bulan. Vermouth manis bertahan lebih lama daripada vermouth kering karena alasan yang jelas. Carilah tanda-tanda berkurangnya vitalitas akibat bau basah anjing dan Anda akan tahu cara menggantinya.

Berapa lama untuk membuka botol Marsala dan Madeira terakhir

Keduanya merupakan wine yang diperkaya, hanya Marsala yang berasal dari Sisilia, sedangkan Madeira diproduksi di pulau Portugis dengan nama yang sama, dengan rasa mulai dari kering hingga manis menyenangkan. Keduanya dianggap hampir tidak dapat dihancurkan, meskipun komponen alkoholnya terurai setelah sekitar 6 bulan, bahkan di dalam lemari es.

Berapa lama botol bir terbuka bertahan?

Seperti yang kita ketahui, bir hangat adalah yang terburuk, jadi harus selalu dingin. Sisa botol atau kaleng bir akan bertahan satu atau dua hari di lemari es, sedangkan bir kerajinan yang bernilai lebih tinggi akan bertahan lebih lama. Ini tidak berarti bahwa ini telah terjadi atau akan terjadi…

Berapa lama botol alkohol terbuka bertahan?

Minuman keras berbahan dasar krim (Sheridan, Baileys, Mozart, dan lainnya) dapat bertahan hingga 6 bulan setelah dibuka, jadi tidak perlu terburu-buru untuk memolesnya. Periksa adanya pembekuan sebagai tanda penurunan yang jelas. Minuman keras buah atau minuman herbal seperti Grand Marnier, Chartreuse, atau Cointreau dapat bertahan hingga satu tahun jika disegel dengan benar dan disimpan di lemari es.

Berapa lama minuman beralkohol bertahan setelah dibuka?

Minuman beralkohol tinggi seperti vodka dan gin lebih stabil dibandingkan anggur atau bir, sehingga minuman tersebut dapat disimpan selamanya pada suhu kamar. Mendinginkannya di lemari es atau freezer membantu mempertahankan cita rasa lezatnya, dan juga membuatnya lebih lembut saat masuk ke tenggorokan Anda. Kandungan alkohol yang tinggi juga mencegahnya membeku.

Sumber

-Advertisement-.