Sumber gambar: https://www.pexels.com/photo/woman-pouring-cappuccino-302896/
Dalam survei terbaru yang dilakukan oleh perusahaan perjalanan elit, Kony, Bali secara resmi menempati posisi teratas sebagai tujuan liburan terbaik dunia, mengalahkan favorit tradisional seperti Hawaii dan Maladewa. Alasannya bermacam-macam. Bali tidak hanya memiliki pantai yang indah, namun juga memiliki budaya gastronomi pemenang penghargaan serta petualangan kuliner yang tak tertandingi untuk berbulan madu dengan selera yang cerdas. Anda mungkin mengasosiasikan perjalanan kuliner dengan anggur, keju, atau jejak berbintang Michelin, namun bagi banyak orang, aroma tak terkalahkan dari biji kopi panggang favorit merekalah yang benar-benar menyentuh hati mereka. Jika Anda dan orang yang Anda cintai adalah peminum kopi dan ingin menyelami kekayaan budaya kopi Bali, baca terus!
-Advertisement-.
Kunjungi perkebunan kopi Cantik
Bali adalah rumah bagi sederetan perkebunan kopi yang subur, namun salah satu yang terbaik dan paling membanggakan adalah Perkebunan Kopi Cantic yang terletak di desa Temen (Kabupaten Gianyar). Yang terakhir ini sebenarnya dimiliki oleh koperasi kecil petani pedesaan, yang tanahnya subur sehingga ideal untuk menanam pohon kopi dan rempah-rempah dalam jumlah besar. Di sini, Anda dapat melihat bagaimana kopi ditanam, dipanen, dan diproduksi serta menikmati pengalaman mencicipi yang luar biasa. Salah satu kopi yang wajib dicoba adalah kopi Luwak yang terkenal, yang memiliki harga tertinggi di dunia karena metode produksinya. Buah kopi yang matang dimakan oleh musang Asia, dan biji kopi yang telah dicerna kemudian dikumpulkan. Di dalam sistem pencernaan hewan, biji kopi berfermentasi sehingga menghasilkan rasa yang unik. Di Cantic Farm, kopi diproduksi dengan cara yang berkelanjutan, etis, dan ramah hewan.
Kebun Kopi Wanagiri
Peternakan lain yang sangat populer adalah Wanagiri, sebuah peternakan kecil yang dikelola keluarga yang terletak di perbukitan utara Bali. Anggota keluarga memproduksi kopi luwak dari biji luwak liar dan bukan dari hewan yang dikurung, menghabiskan waktu berjam-jam untuk meneliti, membersihkan, dan memproduksi kopi. Setiap tahapan dilakukan secara hati-hati dengan tangan, sehingga harga kopi yang dibuat menjadi sedikit lebih tinggi. Banyak orang yang berbulan madu menjadikan peternakan ini sebagai tempat perhentian yang wajib dikunjungi selama mereka tinggal di utara. Bagian Bali ini adalah rumah bagi banyak rumah pohon yang dapat disewa wisatawan jika mereka mencari pengalaman yang sangat istimewa dan romantis. Bayangkan tidur di atap jerami dan bangunan kayu alami di tengah pohon palem yang bergoyang, dengan pemandangan rimbunnya vegetasi di luarnya dan ketenangan langit malam berbintang. Rumah pohon bulan madu yang populer, seperti Wavi Eco Tree House, berjarak sekitar 49 menit berkendara, jadi datanglah lebih awal untuk memastikan Anda melihat kemegahan pertanian di dini hari!
Ikuti kursus menyeduh kopi
Menikmati kopi nikmat hanyalah awal dari bagaimana menikmati kopi nikmat selama bulan madu dan saat pulang ke rumah! Jika Anda dan orang tercinta senang menyiapkan makanan lezat dan saling memberi kejutan dengan secangkir kopi panas di pagi hari, mengapa tidak mengikuti kelas membuat kopi? Ada berbagai kesempatan mencicipi dan menyeduh kopi di Ubud, di mana Anda dapat menemukan nuansa kopi dan perbedaan halus yang dapat dihasilkan oleh berbagai metode penyeduhan. Di kelas-kelas ini, Anda biasanya diberikan sekantong kopi sangrai, sehingga Anda bisa membawanya kembali ke hotel dan bangun sambil menikmati kopi nikmat selama bulan madu Anda!
Kelas memanggang dan barista
Jika Anda ingin mendalami proses pembuatan kopi lebih dalam dan ingin mempelajari cara menyangrai biji kopi ala Bali, Anda bisa mengikuti kelas sangrai bersama. Mesin yang digunakan di bengkel ini biasanya standar, yang berarti Anda dapat menggunakan teknik yang ada di negara Anda dan bekerja sebagai pemanggang kopi di mana pun di dunia. Sementara itu, jika Anda dan pasangan baru ingin membuka kafe sendiri di rumah, Anda dapat mengikuti day camp barista, di mana Anda dapat mempelajari segalanya mulai dari biji kopi yang tepat untuk jenis kopi tertentu hingga cara membuat latte berbusa sempurna. .
Bali adalah surga bagi pecinta kopi berkualitas. Misalnya, di sinilah salah satu kopi yang paling dicari di dunia, Kopi Luwak, dibuat. Ini juga merupakan tujuan bulan madu yang bagus di mana Anda dapat menikmati mencicipi kopi, kelas, dan bahkan kelas master tentang cara menjadi barista rumahan yang unggul!
-Advertisement-.
