Kita telah melihat masuknya jaringan makanan cepat saji Amerika dan Kanada yang membuka toko di London baru-baru ini, namun kedai burger dari Belanda baru saja membuka pintunya.
Fat Phill's, yang disebut-sebut sebagai rumah bagi “burger terbaik” di Amsterdam, diam-diam diluncurkan di Clapham Junction, menyajikan burger fantastis, sandwich ala Amerika, kentang goreng, serta mac dan keju.
Jaringan yang juga dikenal dengan nama Fat Phill's Diner ini masih tergolong baru, didirikan pada tahun 2019 oleh Armin Vahabian, namun sudah memiliki 18 lokasi di seluruh Belanda.
Pretzel ini dibawa ke Inggris oleh Freshly Baked Ltd, pemilik waralaba di balik perusahaan pretzel Bibi Anne's UK, dan situs pertama dibuka di sini pada bulan Desember.
Menunya berkisar pada burger, dan temanya adalah semakin besar semakin baik, pelanggan dapat melipatgandakan item apa pun sesuka mereka.
Mungkin menu terbesarnya adalah Big Belly – burger keju empat kali lipat yang disajikan dengan bacon renyah. Namun, burger keju ganda khas merekalah yang paling terkenal dari rantai ini.
Ada juga Tamale Burger bagi yang suka pedas yang menyajikan double cheeseburger, bawang bombay, jalapeños panggang, mayo pedas, dan mustard.
Namun jika Anda lebih suka ayam daripada daging sapi, ada juga beberapa pilihan ayam yang dibuat menggunakan ayam panas Nashville.
Menu lainnya termasuk Philly Cheesesteak Sandwich, yang mencakup steak ribeye yang diiris tipis dengan taburan keju, bawang bombay, jalapeños, dan saus rahasia Phil. Ada juga kentang goreng isi atau berlapis, sayap kerbau, pilihan saus seperti ranch dan truffle mayo, serta milkshake dengan rasa seperti pistachio.
Restoran ini telah menerima banyak sambutan hangat secara online, dengan orang-orang menggambarkan makanan tersebut sebagai “luar biasa”, “lezat”, dan “gila”.
Blogger makanan By Row mengklaim bahwa jaringan tersebut lebih baik daripada pesaing seperti McDonald's, dengan menulis: “Saya yakin dapat mengatakan bahwa restoran ini mengalahkan McDonald's dan KFC setiap hari dalam seminggu.”
Berita London terbaru
- Rencana mengungkapkan bagaimana terowongan senilai £15,000,000,000,000 dapat menghubungkan London dan New York
- Regency Café yang terkenal di London, tempat pembuatan film Hollywood, dijual dengan harga £170,000
- Kereta yang penuh sesak menjadi semakin mengerikan bagi penumpang berkat pilihan tempat duduk yang dilakukan oleh pria aneh
<>Untuk berita terbaru dari ibu kota, kunjungi Metro Pusat Berita London.
Meskipun banyak yang mengatakan mereka membuat burger yang “lebih enak”. Di Reddit, u/Dependent_Monitor215 memposting: “Fat Phill's Diner memiliki burger terbaik di Amsterdam.” Saya sudah memesan dari mana-mana. Percayalah padaku dalam hal ini.
Cabang London baru dibuka beberapa minggu, namun telah mendapatkan beberapa ulasan bagus, menghasilkan 4,7 bintang di Google.
Matt Goff memberi lima bintang sambil berkata: “Makanan yang luar biasa!” Kami mencoba burger daging sapi, burger ayam goreng Nashville, kentang goreng, dan stik mozzarella. Semuanya luar biasa. Defoe merekomendasikan tempat ini jika Anda membutuhkan makanan gorengan!'
Minemar2 Martinez berbagi: “Burgernya enak, rasa dagingnya unik, semuanya sangat segar dan sangat renyah.” Kualitas dan kuantitasnya sangat baik.
FaithsStardust menambahkan: “Saya baru saja makan salah satu burger panas Nashville ketika diluncurkan…. menghancurkannya dalam hitungan detik, enak!” Sambutan yang diberikan dan makanannya juga enak. Untung saja McDonald's di Clapham Junction akhirnya punya pesaing.
{“@context”:”:https:\/\/schema.org”, “@type”:”VideoObject”, “name”: “Metro.co.uk”, “duration”: “T3M36S”, “thumbnailUrl ” :”https:\/\/i.dailym ail.co.uk\/1s\/2024\/11\/13\/15\/92029851-0-image-a-19_1731511171304.jpg”,”uploadDate”: “13-11-2024T14:47:34+ 0000,”description”:”Mengintip ke dalam McDonald's yang tiada duanya…”, “contentUrl”: “https:\/\/videos.metro.co.uk\/video\/met\/2024\/11\/13\/319244591972435457\/480x270_MP4_319244591972435457.mp4″, tinggi:270,”lebar” :480}
Untuk menonton video ini, aktifkan JavaScript, dan pertimbangkan untuk meningkatkan versi ke browser web yang mendukung video HTML5
Ini terjadi setelahnya kereta bawah tanah Dia pergi ke balik layar di jaringan makanan cepat saji Popeyes yang berbasis di Louisiana untuk mempelajari rahasia ayam gorengnya yang terkenal.
Restoran ini terkenal dengan ayam “Shatter Crunch”, yang sangat renyah, dan triknya tampaknya bergantung pada teknik “melempar ajaib” saat adonan ditambahkan.
Ayam diaduk dalam campuran tepung yang sudah dibumbui sebanyak 20 kali, sebelum ditutup dengan adonan. Selanjutnya, mereka dimasukkan kembali ke dalam tepung sebanyak 20 kali lagi sebelum dimasukkan ke dalam wajan.
Namun ada metode khusus untuk melempar daging dengan memasukkan dada ayam ke dalam tepung, lalu menggunakan tangan Anda dalam bentuk cakar, menyendok ayam dan tepung, mengangkat dan menjatuhkannya saat Anda melakukannya.
Setelah lemparan terakhir, ayam diketuk dua kali, dan pada titik inilah keajaiban terjadi dan Anda akhirnya mulai melihat “smash crunch” muncul.
“Jika Anda mengetuknya dengan sangat tajam, Anda akan melihat semua bintil-bintil ini muncul, dan itulah yang disebut dengan smash crunch yang terkenal,” kata Dave Hoskins, kepala makanan Popeyes di Inggris.
“Adonannyalah yang melakukan hal itu bagi kami, menambahkan aerasi pada tepung. Saat Anda memasak bintil-bintil kecil, itulah yang menghasilkan potongan-potongan yang renyah.
Apakah Anda punya cerita untuk dibagikan?
Hubungi kami dengan mengirim email ke MetroLifestyleTeam@Metro.co.uk.