Supermarket paling sehat untuk supermarket paling sehat – selain satu hidangan dua pizza yang nyata

Makanan siap yang paling mahal di Inggris terdeteksi, dengan satu lebar berisi lebih banyak garam dari dua pizza Margareta.

Action Group Action on Salt telah menganalisis 1.511 makanan siap saji yang dijual lebih dari 11 dealer ritel utama, termasuk Tesco, Aldi, Lidl dan M&S.

Islandia telah dinobatkan sebagai supermarket kinerja terburuk, karena 84 % dari makanan siap saji itu tinggi garam, termasuk rasa lasagna dalam sayuran Italia, yang mengandung 3,9 g per 400 gram.

Ini adalah 5,4 kali banyak garam, seperti monitor dompet kenari dan bayam, yang direkomendasikan penelitian ini sebagai alternatif yang lebih sehat, dengan hanya 0,72 g.

Namun, pai pondok melalui merek makanan siap saji yang keluar paling banyak perpanjangan lebar secara umum, dengan 6,12 gram per 400 gram, yang merupakan ekstensi pizza Margareta yang paling mudah diakses dan dibatasi harian yang direkomendasikan untuk orang dewasa dari garam melebihi 6g per hari.

Studi ini menemukan bahwa lebih dari setengah (55 %) makanan siap saji di Inggris memiliki kandungan garam tinggi, dan satu dari lima makanan microwave tinggi dalam garam, lemak dan lemak jenuh – yang membutuhkan tiga stiker peringatan merah pada paket.

Aldi, Lidl, Marks, Spencer, dan Sainsbury mengikuti, dengan lebih dari 50 % makanan siap saji tinggi (70 %, 64 % dan 54 %, masing -masing), sementara kinerja Morrison 40 % lebih baik.

Namun, perlu dicatat bahwa beberapa supermarket telah keberatan dengan hasilnya.

Seorang juru bicara kata Islandia Metro: 'Laporan ini tidak akurat, selektif, dan tidak didukung oleh pembacaan data dasar yang adil. Analisis malasnya tergantung pada sampel hanya 69 produk dari Islandia – jauh lebih rendah dari 190 hingga 194 produk yang dianalisis untuk pengecer besar lainnya.

“Menggambar kesimpulan utama dari sampel yang jauh lebih kecil merusak keandalan, pengaturan atau perbandingan apa pun,” tambah mereka.

Islandia bekerja lebih baik dari atau sama, dengan supermarket besar lainnya sehubungan dengan konten kalori. Faktanya, 90 % dari produk yang dijual Islandia dinilai sebagai “sehat” di bawah model file makanan pemerintah.

Ini adalah berita buruk untuk tanda -tanda ayam, spoiler ayam dan daging, yang berisi 3,52 gram (per 400 gram) garam untuk setiap makan, sedangkan panci panas beban memiliki 3,38 gram (per 450 gram) dan “lebih baik” Mac dan chese 3.30g (per 375 gram).

Apakah Anda pikir kari akan lebih aman? Sudah waktunya untuk mengevaluasi kembali, karena royal tika masala dengan beras kunyit memiliki 4,68 gram per 400 gram, sedangkan alternatifnya yang kurang asin adalah asin, di mana protein tinggi protein Tika masala dengan beras dan sayuran adalah 6,5 kali (atau 3,96 g) pada 0,72 g.

Perlu dicatat bahwa Chillie Chilli Con Carne dari Charlie Bigham juga diberi kandungan garam merah pada 2,52 gram per 400 gram. Sebagai perbandingan, lada di Morrison memiliki 0,89 gram per 350 gram – 1,63 gram lebih sedikit.

Di Charlie Begham, rasanya selalu lebih dulu. Patrick Kirins, CEO Charlie Begham, mengatakan bahwa kami membuat makanan lezat mungkin, dan dengan hati -hati mendengarkan catatan konsumen tentang rasa hidangan untuk memastikan bahwa itu mencerminkan papan konsumen.

“Kami perlahan mengurangi jumlah garam yang kami masukkan ke dalam makanan kami dan kami akan terus melakukannya.”

Untuk merayakan Pekan Kesadaran Garam (12-18 Mei), pekerjaan garam diperlukan agar pemerintah Inggris “sulit” dalam industri makanan dan mengakhiri “kegagalan sukarela”.

“Dengan lebih dari setengah makanan siap saji yang ditemukan tidak dapat diterima dalam garam, kesehatan konsumen seringkali berbahaya, seringkali tanpa menyadari hal ini. Sonia Pombo, kepala pengaruh dan penelitian dalam organisasi mengatakan:” Seharusnya tidak sulit untuk makan makanan sehat. “

“Kami sekarang membutuhkan pemerintah untuk berhenti memperhatikan kepentingan industri dan memperkenalkan tujuan wajib untuk mengurangi garam dengan konsekuensi nyata untuk ketidakpatuhan. Cukup sudah cukup.

Bagi Dr. Pauline Swift, kursi tekanan darah Inggris, survei ini merupakan “panggilan kebangkitan terang-terangan”, mengingat bahwa konsumsi garam berlebih “terkait langsung dengan” mengangkat tekanan darah-faktor risiko stroke, penyakit jantung dan penyakit ginjal.

Dia berkata: “Mengingat bahwa sekitar 4,2 juta orang dewasa di Inggris hidup dengan tekanan darah tinggi yang tidak direncanakan, pemerintah sekarang harus berperilaku untuk memaksakan target yang lebih kuat untuk mengurangi garam dan melindungi kesehatan masyarakat sebelum lebih hidup.”

Apakah Anda punya cerita untuk membagikannya?

Hubungkan melalui metrolifestyleam@metro.co.uk.

Sumber